[桜新町]プラチノのティラミスは水っぽくてイマイチだった

桜新町の有名なスイーツショップ「プラチノ」で
ティラミスを購入しました。

割と評判がよいので気になっていました。
ようやくご対面。

はたしてそのお味は?

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桜新町プラチノ ティラミス 全体

ティラミスを購入してみました

こんにちは、
せたけん(@setalab)です。

桜新町のプラチノは
前回、チーズケーキ「アンジュ」のレポートをアップしました。

今回はティラミス(400円)のレポートです。
リキュールがシッカリと感じられると、評判のティラミス。

どんな味が気になっていましたので、
購入できて嬉しい。

お店の場所はこちらです。

店名 プラチノ
住所 東京都世田谷区新町2-35-16 サラ・グラディオ1F
電話 03-3426-3451
時間 9:00~20:00
休日 無休
URL 公式サイト
地図
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桜新町駅前通りを駒沢方面へ歩き、
ピーコックとロイヤルホストを過ぎた辺りにあります。

ほんとだ!すごいリキュール感!

購入したのは2/5ですので、消費期限は翌日までもつようです。

桜新町プラチノ ティラミス

ずれないようにしっかり固定してくれていました。
店員さんありがとう。

桜新町プラチノ ティラミス 固定

トップの中心にはイタリア国旗が飾られています。
かわいいね。これ。

プラチノ ティラミス イタリア国旗

スプーンですくってみた。
この色のコントラストがいいですね。

プラチノ ティラミス すくったところ

というわけで頂きます。

上の部分はフワッとしてる!美味しい。
コーヒーの香りが口に広がります。

中心部には、カステラ(クッキー)生地があり
ここより下の部分は、ものすごいリキュールの味がしてきます。
ほんとだ、噂通りのリキュール感だ。

下の方が水っぽくて残念。。。

しかし、下の方に行くと
かなり水分がしみこんでいて、スプーンを入れると流れ出るほど。
生地がビチャビチャになっています。。。。

プラチノ ティラミス 水っぽい

かなり水っぽい。
これはいまいちな感じです。。。

プラチノ ティラミス 中の状態

水っぽいので、ひと口目に食べた、
上の部分のフワッとした感じがなくなってしまいます。
これは残念だなあ。時間が経つとこうなっちゃうのかな?

甘さはほどよい感じで、コーヒーの香りも良かったので、
この水っぽさは残念でした。

感想:これは一度食べれば充分かな

水っぽさが印象に残るティラミスでした。
すごい美味しいという感じではありませんでしたので、
オススメはしません。

シーキューブのティラミスの方が美味しいと思いました。

ただ、リキュールの濃さは確かによかったかな。
世の中にはリキュールが物足りないティラミスもあるので、
その点では、このティラミスはよかったです。