ブーランジェリースドウの
マカロンショコラを買って食べてみました。
これが、濃厚でモッチリしていて、
マジで美味しかった。
お薦めですぞ。
マカロンショコラが美味しそうだったので
ブーランジェリースドウのブログで
チョコレートマカロンの記事がアップされており、
食べたくなって、買いに行ってきました。
Boulangerie Sudoの日記
『なにげに定番!?』マカロンショコラ
ブーランジェリースドウの場所はこちら。
店名 | ブーランジェリースドウ |
---|---|
住所 | 東京都世田谷区世田谷4ー3ー14 |
電話 | 03ー5426ー0175 |
時間 | 9時〜19時 |
休日 | 日曜日、月曜日 他 要確認 |
URL | Boulangerie Sudoの日記 ブーランジェリースドウ Facebookページ |
地図 | 大きな地図で見る |
消費期限は3日間くらい
こちらがブーランジェリースドウのマカロンショコラ。
250円です。
オシャレな袋に入っています。
コストかかっていますね。
裏側には原材料。
18日か19日くらいに買いましたので、消費期限は3日ほどです。
冷やして保存してね。
一応、3日間ほどの消費期限がありますが、
こういう物は、買った日にすぐ食べるのが美味しいと思います。
可能なら、買った帰り道ですぐ食べたい。
でもレポートするから、家まで我慢しました(笑)。
ズッシリ重い重厚感!そしてチョコレートが超濃厚!
袋から出してみました。
大きさは普通のマカロンくらいでしょうか?
手に持った感じは
普通のマカロンよりもズッシリと重い感じがします。
美味しさがいっぱい詰まっていそうです。
全体像はこんな感じ。
綺麗な表面ですね。綺麗に焼くなあ〜!
横から見るとこんな感じ
というわけで、早速頂きます。
おお、噛んだ食感は、モッチリ歯ごたえがある!
外側の表皮は、カリカリっとしていますね。
そういえば、
ジャン=ポール・エヴァンのマカロンも、こういうモッチリ食感だった。
有名なラデュレのマカロンは、
それとは違い、もっとパフパフサクサクな感じですが
スドウのマカロンは、しっかりとした歯ごたえがあります。
そして、チョコレートの味が濃厚!!!
ヴァローナ製のチョコレートクリームだそうです。
これは旨いなあ!
濃厚だけど、甘すぎず、
ひんやりしたチョコレートが超美味しい。
断面はこんな感じです。
中心の茶色い部分がクリーム。
沢山入っています。
濃厚で重量感があるので
食べ応えがありますね。これかなり美味しい!
お薦めです。
さすがブーランジェリースドウ。
何でも美味しいな、このお店。
いつも感動します。
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